Inspírate
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Tarta de queso con nectarina y lima negra de Camilla Jesholt Buffatti.
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Wontons con pollo y verduras
Quién es Nina Hede.
La mayoría la conocéis como Nina de Masterchef 2020, pero su experiencia con la comida y...
El filete perfecto
Lo esencial
En primer lugar, necesitamos un buen trozo de carne, porque cuanto mejor sea la carne, mejor...
Yemas de huevo confitadas y patatas asadas con semillas de mostaza y avellanas
Yemas de huevo confitadas y patatas asadas con semillas de mostaza y avellanas por Luna Byrsting
Ingredientes
Patatas
Mantequilla
Mostaza
Entrevista con Daniel Mcburnie, jefe de cocina del restaurante LYST
Situado en el emblemático Fjordenhus de Vejle, LYST es el resultado de una dinámica colaboración entre Studio...
Tarta de manzana, avellanas y cardamomo
Tarta de manzana con avellanas y cardamomo con crema de chocolate blanco y canela, reducción de manzana y...
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Crema de sebo de cordero fermentado
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Ingredientes
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Bacalao, mejillones azules y salsa de perejil
El restaurante KOKS es un restaurante con dos estrellas Michelin situado en las Islas Feroe. Conocido por su innovadora...
