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Disposer des bons outils est tout aussi important dans la cuisine sucrée que dans la cuisine salée. En effet, que vous fassiez des desserts et de la pâtisserie à la maison ou dans une cuisine professionnelle, il s'agit avant tout de précision et de perfection
Marie Havnø Frank
Auteur de livres de recettes, pâtissier autodidacte, "Ice Cream Queen" et Influencerl
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